水的世界

每次去九寨,都要去看水,那里的水是宁静的,清澈的,多彩的。水是九寨沟的精灵,是九寨沟的灵魂。那里到处都是山围绕着水,水环绕着山。守护着这神奇的水,就好像守住了那份安详和恬静,也就仿佛守住了那份来自心底的感恩...

一生一世

难得有一整天的时间可以好好看书,于是就又重新阅读了「「茶马古道」」一书。书中介绍了茶马古道的丰富和多彩,路途的高远漫长和艰辛,讲述了古道上的瞬息万变,神奇浑厚的自然地理和人文内涵,让人们在时与空中体味古道的深厚韵味。
我好奇那浪漫而传奇的马帮队伍;我惊叹天湖纳木错的圣洁;佩服在千年盐井劳作的女人;更感动那些雪域大地的朝圣者,他们一路风餐露宿,历尽千辛万苦,他们中有的背井离乡达数年,有的甚至就在转经路上仙逝而去。而这在藏民看来,竟是一生最大的福份了。尽管他们的脸上刻满了旅途的艰辛,但是他们的神情却是一种宁静的满足,他们坚定执着,一丝不苟地行进在路上,一生一世只为前往他们心目中的圣地,一路上谱写着神奇的史诗人生。
我想起了藏区的蓝天,藏区的白云,想起了高原上悠闲的牦牛群,清澈悠扬的铃铛声,还有高亮浑厚的深情藏歌...

京城的市景文化

记忆中的北京曾经有过的风景,走街串巷,那长长的吆喝声,至今萦绕着耳旁...「磨剪子磨刀呦」

喜饼

今天台湾的朋友托人给我带来了喜饼,我高兴极了。我对台湾的喜饼并不太了解,今天终于吃到了嘴里,味道还真的不错呢。
在中国订婚、结婚有送喜饼的习俗,这源自于三国时代,迄今在福建、广东一带,喜饼还一直是婚礼上新人回赠宾客的礼物。随着时间的推移,后来发展到在新生儿满月的时候也有送喜饼的习惯了。
我觉的喜饼的意义在于它把主人无限的热情,无限的喜悦让大家一起来分享,让大家和主人一起去祝愿未来美好的生活。

丽江印象

下午听一堂非常生动的讲座，内容是有关丽江的。是一位摄影家的专题讲座。他从一个摄影师的角度,一个外国人的角度来认知着丽江,解明着丽江。在他的眼里,丽江有很多似曾相识的风景,有很多年少的回忆,也有很多的不解。
我觉的丽江是一座让人无比留恋的古城,无论经过多长的风云岁月后,它依然优雅地保存了它的古风,保持了它的平和和宁静。站在古城的木板房前,每日倚门看玉龙雪山云雪飘逸,溪流流淌四周,花棚树下饮酒作画,实在是享受之事。丽江就是这样用它的儒雅大度,温和柔情吸引着世人来这里休憩和释怀...

出去走走

今天去看了友人姐弟俩的绘画与摄影的展览,作品不少,也很精彩。在那里我看到了熟悉的风景,熟悉的人物。作品中展现了丽江古城的素朴,丽江古城的幽雅,丽江古城的休闲;还有九寨沟海子的灵气,高原下绽放的野花,和我日夜思念的孩子们。
在他们的作品中我能感觉到作者的全身心的投入,我能体会到他们那欢快的心情。其实,我们就是应该这样,多出去走走,换个环境,换种心情。一个小小的旅行,一段悠闲的漫步,一定会带给你很多新奇的发现,很多浪漫的故事,最重要的是会带给你一颗愉快的心情。
在雨过天晴的日子,想必池塘里的荷花会开放得更加美丽,蔚蓝的天空会被刷洗得更加清澈,河边的蛙声会叫得更加响亮...出去走走吧,放松一下心情,相信你一定收获不菲。

吃粽子啦!

又到端午了，又到了吃粽子的季节，忘不了那糯糯的，飘着清香的粽子……

北京市景

记忆中的那个北京,记忆中的那份快乐。


记得时直严冬的日子,满街都飘逸着「烤红薯」的诱人香味;
记得严冷的日子,在每家的窗台上都摆放着红透了的「冻柿子」...

记得立春那天的「春饼」,味道格外的醇香;
记得为了尝一口那甜香的「榆钱儿」,偷爬高树;

记得烈日下走街串巷,叫卖着「小豆冰棍儿」的老太;
记得街头巷尾绿荫下的那5分钱一碗的「大碗茶」;

记得入秋后,和小伙伴儿一起欢快「打枣儿」时的雀跃;
还记得中秋明月高照下,全家人赏月吃「月饼」的温馨。

孩提时代的记忆是忘也忘不掉的,是牵动人们记忆的情丝。

了解北京话---学习中文时间

老北京一般麻烦别人的时候都会说“劳驾”，这个词是怎么来的呢？


劳驾是北京人经常挂在嘴边儿上的一句礼貌用语，它算是地道的北京土话。劳驾一词是由“劳”引申出来的。 “劳”字本是北京人常用的客气词儿，有烦劳、劳动、劳人的含义。

　　老北京人在请求别人帮助或搭把手的时候，一般会说：“劳您费费神。”或“这事还得劳您跑一趟。”有时也直接说“劳动”，比如：“劳动您把东西挪一挪。”或“师傅，劳动您帮我抬一下儿。”

　　劳驾这个词儿是怎么来的呢？老北京的代步工具多是马车骡车以及轿子或骑驴，“驾”最早是赶车和赶马的术语，以后成了敬词儿，如“驾到”、“大驾光临”等，据说把“劳”与“驾”糅到一起，成为客气话的最初是老北京赶车和赶马的，以后推而广之，成为大众的日常用语。

　　劳驾，有的为加重语气和更敬一步，也被北京人说成“劳您一驾”或“劳您大驾”。在北京，劳驾的应用极广，求人帮忙，借东西，请人搭把手，请人让路，出门打听道儿，都会用到它。一声劳驾，会让人觉得您很懂礼貌。

(文章来源于老北京网)

烟雨江南

忆江南

【唐】白居易

江南好，
风景旧曾谙。
日出江花红胜火，
春来江水绿如蓝，
能不忆江南。

又到了梅雨纷飞的季节了,一切都笼罩在如雾如烟的细雨中,湿润的空气中飘来梅子的甜香,小雨轻抚着嫩嫩的绿草,水雾中轻轻划来晚归的乌篷船,就这样江南演绎着它温柔和含蓄,多情和惆怅的梅雨时分。

北京的小吃之一 ＿＿豆汁儿

因为近来好友不断地给我推荐着北京小吃街的美食,害得我只能不断地吞咽着口水,那种滋味真难受。
北京的风味小吃很多多,历经时代的变迁,它也走过了辉煌和衰落的路程。而今,北京的小吃又呈现在京城的大街小巷,使越来越多的人饱了口福,让那些寻根追古的人得到了满足。记得一位非常有名的作家,以<小吃大艺>概括出了北京小吃的深刻含义。意思是说,小吃虽小,但是它体现了一个国家文化的一个方面。
我想豆汁儿该是最有代表性的北京小吃了。至今我还依然清晰地记得第一次喝豆汁时的情景,那也是在一个好友的家里,因为她家是地地道道的老北京,所以在她家里经常能品尝到这样的小吃。那天,好友的妈妈大热天里,特地上街买回来了豆汁和焦圈(一种油炸食品),当阿姨端来那碗灰不溜丢的,并散发着奇怪气味的豆汁儿时,我犯怵了,这东西能好喝嘛?阿姨说这个有营养,一定要喝。我鼓起勇气,捏着鼻子喝了两口,天呢,这是什么味道呀,酸不唧唧的,我赶快吃了口咸菜,缓和了一下口里的感觉。那样子着实让好友的家人笑话了我半天。
其实后来多喝了几口后,也就习惯了,倒也没有了那种难以下咽的感觉了。看来什么事情都得适应,习惯了也就好了。
那么,豆汁儿到底是什么样的东西呢?其实豆汁儿是制作绿豆粉丝的下脚料发酵而形成的,所以无论是从颜色上看,还是加热后的豆汁儿,初见此物时会一定会产生抵触心里。不过豆汁儿的营养价值很高,特别是在炎热的夏季,喝了它可以祛暑,清热,开胃等等。
另外,喝豆汁儿时一定要配有咸菜和焦圈一起来吃,这才是地道老北京人的习惯呢。


たまたま、このような記事がありました、是非皆さんに紹介したいと思います：

北京の「豆汁」はまだ試していない人が多いと思います。「豆汁」も、北京を代表する伝統食のひとつで、最初はいろいろな噂を聞いたので、チャレンジするのをためらっていました。臭いというか、何とも言えないにおいがするので、だめという人がかなり多いですが、この「豆汁」に目がなくて、毎日飲んでいるという人もいるそうです。実に奥が深い飲み物であるのは確かです。「豆汁」の原料は名前どおり「豆」なのです。見た目は豆乳に似ていますが、味がまったく違うので買うときは注意が必要です。豆乳はいわゆる豆の味がしますけど、「豆汁」は酸っぱいです。実は、リョクトウでハルサメを作ったときに出る残りかすを発酵させて作ったのが「豆汁」です。残りかすを発酵させて作ったため、酸っぱくて臭みがあるわけです。でも、「豆汁」には、食欲を刺激する効果があり、体にいいものとされています。

　「豆汁」のファンである王さんは、「幼いころから「豆汁」を飲んでいる。もう習慣になっている。食欲を増進させてくれるし、特に夏は、体の熱を冷やしてくれるから、本当にいい飲み物だと思う。でも、やっぱり初心者の方には、少し勇気が要るかもしれない」と話してくれました。

　健康にはよさそうだけど、やっぱりにおいの話を聞くとためらってしまうかもしれませんね。「豆汁」を飲めたら本当の北京通になれます。北京観光にいらっしゃたときはぜひチャレンジしてみてください。（CRI nline　より）

　　

世外桃园

束河,一个极其自然,简单,直白的古镇。
这里有一条贯通全村的溪流,水非常的清澈,时常可以看到大小鱼儿的游动。村里的每户人家都有个院子,暖洋洋的阳光洒进院落中,使得安详小院显得更加温馨;素朴多彩的扎染布随风飘舞,点缀着院落的美丽。古镇的石板路,让人回想着当年茶马古道上马帮走过时马铃的回声。
束河,就这样依然一直沿袭着它的古韵,保持着它温暖,和谐的气氛,呈现着它的沉静与淳朴。

梧桐树

记得数年前,一个傍晚,和学生漫步在上海衡山路的街道。斜阳透过浓郁的梧桐树叶的缝隙,斑斓地洒落在行人的身上,红色的地砖上,画有欧洲古典油画的院墙上,也铺盖在茶室外的铁椅上。这沿街的五百株树龄超过六十年的法国梧桐树,见证着大都市的风花雪月。
在衡山路上既有张扬外露的酒吧,也有文雅静怡的茶室,还有西式的洋房,古典的教堂。以及韵味十足的弄堂。
记得上海的夜晚常常有雾,空气湿湿的,街灯在梧桐树叶里变得黯淡神秘,使水雾中的这条幽静的马路多增添了几分诗情画意。
每次来上海我几乎都要去那里走走,因为在这条绿茵如盖的长街里,你可以寻找到那种闹中求静的欣喜。

好山好水好心情

晴朗的天空下,送来柔柔的轻风,吹走了燥热的暑气。站在岸边,凝望静静的海子,让尘世的烦恼远离自己,并给自己一份如镜的心静。

女人花

女人是花,或亮丽清新,或柔情似水,或妩媚万千,或冷艳坚强,这就是女人的魅力。正因为这样,这个世界才会生机盎然,色彩绚烂。
记得很早以前听过一首歌曲,名字就是「女人花」,尽管这首歌有些伤感,但是它表达了女人的心愿。我知道女人永远是一朵圣洁美丽的花,是一朵永不凋谢的花。


女人花

演唱:梅艳芳

我有花一朵种在我心中含苞待放意幽幽
朝朝与暮暮我切切的等候有心的人来入梦
女人花摇曳在红尘中女人花随风轻轻摆动
只盼望有一双温柔手能抚慰我内心的寂寞
我有花一朵花香满枝头谁来真心寻芳丛
花开不多时啊堪折直须折女人如花花似梦
我有花一朵长在我心中真情真爱无人懂
遍地野草已占满山坡孤芳自赏最心痛
女人花摇曳在红尘中女人花随风轻轻摆动
只盼望有一双温柔手能抚慰我内心的寂寞
女人花摇曳在红尘中女人花随风轻轻摆动
若是你闻过了花香浓别问我花儿是为谁红
爱过知情重醉过知酒浓花开花谢终是空
缘份不停留像春风来又走女人如花花似梦

酸梅汤

炎热的京城,让人时刻想要躲到树荫底下,去喝一碗那酸甜的酸梅汤。
在记忆中,到了夏季,除了京城特有的大碗茶以外,还有卖酸梅汤的。酸梅也叫乌梅,是北京传统的冷饮。是酸梅加许多的糖和桂花制成的清凉饮料,贩卖的时候,先把酸梅汤煮沸,然后在水碗周围铺上冰进行冷却。之后的口味便更加醇香和甘甜了。很可惜的是现在似乎这样的「风景」已是很少看到了,真心希望在那个古朴的胡同口,在那棵茂盛的枣树下,依然能见到那辆小推车,能听到他们高声的吆喝`果子干来玫瑰枣儿喂`...

豆腐脑

听好友说北京这几天特热,她发愁给宝贝儿子做什么饭好。我记得以前在北京的时候,到了夏季时吃捞面(=过水面),喝绿豆粥,拌凉粉等等,那种清爽的滋味一辈子都不会忘记。
我受了朋友的感染,去超市寻找记忆中的味道。还真不错,竟让我找到了,在这里居然有个「豆乳花」的食品。类似我们国内的豆腐脑。
记得在北京吃过的豆腐脑是热的,是浇卤的。一般是咸的,用木耳,黄花,肉汤等勾芡,浇在豆腐上,喜欢吃辣的人,再加上点辣油。所以在四川,也叫豆花。哇,馋得要流口水了。
啊,忘了说了,买来的「豆乳花」,味道还不错,是甜的,因为是在豆腐上浇蜂蜜。只是,只是缺少了北京那特有的`乡味`...

一颗自己的心

记得在九寨的时候,在一个暖晴的午后,和好友坐在边边街的酒吧里小坐,斜阳照进木屋里,使寂静的酒吧多了一分温馨的感觉。
好友说,像这样的闲情的下午时光,似乎已经是久违的事情。我也有同感,一杯清香的飘雪(在当地,这是茉莉花茶的别称),凝视它袅袅热气的腾升,那份自然,那份放松,让人觉得特别的踏实。
好友说不相信自己能有这样安分,悠闲的状态。平日里的激情,挑战,忙碌似乎在一瞬间都跑得无影无踪。我也有同感。我觉得应该偶尔给自己一个时间好好思考,想一些自己应该面对的现实,找回内心遗失的东西,还(huan)给自己一颗自己的心。
酒吧明亮的窗外,流淌着清澈的河水,蔚蓝天空的高远平和,让人遐想无限。